Merdeka.com - Lada hitam biasa digunakan sebagai bumbu omelet, pasta, atau tumis untuk menambah cita rasa sebuah masakan. Namun tahukah Anda khasiat sebenarnya di balik bumbu dapur yang satu ini?

Rasa pedas yang unik dari lada hitam memberi pengaruh bagi masakan yang tidak sama dengan pedas cabai. Di beberapa tempat tertentu, orang-orang bahkan menggunakan bubuk lada hitam yang dicampurkan ke dalam kopi hitam agar aroma dan rasa kopi menjadi berbeda namun tetap lezat.